Europäische Kennzeichnungspflicht für Kaffee
2007-01-17 11:00:00

(Wien)  Das Erste Österreichische Institut für Kaffee-Experten-Ausbildung fordert die Kennzeichnung der Anteile der Kaffeesorten Arabica und Robusta im Kaffee, da auch die als 'sortenreine' Arabica Kaffee verkauften Packungen zum Teil Anteile des qualitativ minderen Robusta Kaffees enthalten. Kaffee ist das einzige heimische Genussmittel, das nicht gekennzeichnet ist. Mit einer Unterschriftenaktion für die Kennzeichnung des Kaffees soll die Qualität des Kaffees erhalten bleiben.

Anna Rauchenberger