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IT Lounge
Bildinformationen
Titel: Mit der Wissenschaft in die Küche: Die Genussformel
Fotograf/In: Martina Draper
Veranstalter:
Beschreibung: IT Lounge "Mit der Wissenschaft n die Küche: Die Genussformel" Foto: vlnr: Peter Schmidt, Mag. Peter Niederleithner, Werner Gruber, Mag. Jörg Windbichler, Mag. Thomas Muchar
Maße: 1772 x 1181 Pixel (4 x 3 cm bei 1125 dpi)
Größe: 699,392 Byte ( 683 kB)
Erstellt: 2009:06:02 20:01:31
Stichwörter: [Chemie] [Genuss] [Informatik] [IT] [Küche] [Physik] [Raiffeisen] [Wissenschaft]
EXIF/IPTC:
Social:
Kurztext zum Event
Mit der Wissenschaft in die Küche: Die Genussformel
2009-06-02 17:00:00


(Wien, Skybar)  Der Physiker und Hobbykoch Werner Gruber erklärt mit viel Wissen und noch mehr Humor die kleinen chemischen und physikalischen Tricks der großen Köche und räumt dabei gleich mit so manchen populären Kochirrtümern auf. Genuss und Physik schließen sich bei Werner Gruber nicht aus.

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