Lebensmittel-Unverträglichkeiten auf dem Vormarsch
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File Name:
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photo71600.jpg
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File Size:
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894 kB
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File Modification Date/Time:
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2009:10:22 13:18:26
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File Type:
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JPEG
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Image Width:
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1181
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Image Height:
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1772
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Application Record Version:
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2
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Object Name:
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Lebensmittel-UnvertrŠglichkeiten auf dem Vormarsch
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Keywords:
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Nutridis, Lebensmittel, UnvertrŠglichkeit, Fructose, Lactose Intoleranz, Allergie, Nahrungsmittel, Malabsorption, Histamin, Stoffwechsel, ErnŠhrung
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Date Created:
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2009:10:22
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By-line:
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(C) fotodienst
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Copyright Notice:
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(C) fotodienst, Martina Draper
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Caption-Abstract:
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Pressekonferenz Lebensmittel-UnvertrŠglichkeiten auf dem Vormarsch, (C) fotodienst, Martina Draper.Foto Priv.-Doz. Dr. Peter Komericki, Med. Uni Graz:
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Writer-Editor:
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(C) fotodienst, Martina Draper
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Lebensmittel-Unverträglichkeiten auf dem Vormarsch
2009-10-22 09:30:00
(Wien)
Zunehmend mehr Menschen in Europa leiden unter einer der Abbaustörungen im Darm, wie Zöliakie, Laktose-, Histamin- oder Fructose-Intoleranz bzw. Malabsorption. Da nach wie vor viele Betroffene falsch diagnostiziert werden und deren Zahl kontinuierlich steigt, kommt der Aufklärung über dieses Thema nach wie vor große Bedeutung zu. Vor allem in den industrialisierten Ländern sind Lebensmittelunverträglichkeiten auf dem Vormarsch. Die Ursachen dafür sind vielfältig: Infektionen, Entzündungen, Medikamente und der hohe Anteil an Fructose zum Beispiel in Fertiggerichten setzen die Darmflora hohen Belastungen aus und bringen das sensible Gleichgewicht der Verdauung schnell durcheinander.
