(Zell am See)  Am Sonntag präsentierte das Mavida Balance Hotel & Spa, in Zell am See, Jazzmusik vom Feinsten. Die zahlreich erschienen Gäste, konnten mit musikalischer Untermalung der „First Line Band“ und deren Sängerin Beatrice Thomas, nach Lust und Laune brunchen. Die kulinarischen Feinheiten der Küche und der aufmerksame Service, auf der sonnigen Terrasse des Hotels, schufen ein rundum, stimmiges Erlebnis für die Gäste. Die „Jazz Tunes“ im Mavida Balance Hotel & Spa ergänzen die Philosophie des Hauses, den Menschen und seine Bedürfnisse in den Mittelpunkt zu stellen.

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(Zürich)  Spiel und Spass erwarteten die zahlreich erschienen Besucher beim Emmentaler AOC Event am Züricher Hauptbahnhof. Das Highlight bildete die offizielle Käseroll-Meisterschaft bei der 100 kg schwere Emmentaler-Käse, wie vor über 100 Jahren von Hand umhergerollt wurden, jetzt jedoch im sportlichen Wettkampf. Rund um den Wettkampf fand ein Fest für die ganze Familie statt, mit Wettbewerben, Information und Degustation von Emmentaler AOC, musikalische und kulinarische Unterhaltung und vieles mehr.

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(Zürich)  Der Emmentaler Käse wurde in das Register der geschützten Ursprungsbezeichnungen aufgenommen. Seither trägt der international beliebte Käse die Kennzeichnung Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Die AOC-Registrierung ist ein Meilenstein und ein Grund zum Feiern. Neben der Käseroll-Meisterschaft fand auch eine Mitgliederversammlung der Organisation Emmentaler Switzerland statt. Zu Gast waren dabei der Präsident der Schweizerischen Uhrenindustrie, Jean-Daniel Pasche, und der Direktor von Chocosuisse, Franz Urs Schmid. Seinen Namen hat der berühmte Käse vom Tal der Emme im Kanton Bern, wo seine Herstellung bis ins 13. Jahrhundert zurückverfolgt werden kann. Seit der Entstehung der ersten Talkäsereien um 1815 dehnte sich sein Herkunftsgebiet über das ganze Schweizer Mittelland aus.

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(Zürich)  Zahlreich strömten die Gäste zum Grand Opening des ersten Subway Restaurants in Zürich. Das Erfolgsrezept von SUBWAY heisst: Für jeden Kunden sein massgeschneidertes Sandwich frisch vor seinen Augen zubereitet. «SUBWAY eat fresh.» ist eine amerikanische Erfolgsgeschichte: Am 28. August 1965 eröffnete Fred DeLuca als 17jähriger das weltweit erste SUBWAY Restaurant in Bridgeport/Connecticut. Neun Jahre und 15 SUBWAY-Restaurants später wurde SUBWAY in ein Franchisesystem umgewandelt. Heute gibt es weltweit mehr als 27'000 SUBWAY-Restaurants. Der Name kommt von «Super Submarines», weil die Sandwiches in ihrer Form einem U-Boot ähneln. Erklärtes Ziel von SUBWAY ist, früher oder später die Nummer 1 im Fastfood-Markt zu werden.

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(Wien)  Die Business Software Alliance (BSA) hat erneut zu rechtlichen Konsequenzen gegen Software Piraterie gegriffen. Ein Wiener Raubkopierer, der illegal Software per Zeitungsinserat verkauft hat, wurde zu vier Monaten bedingter Haft verurteilt. Für 2007 hat die BSA ihre Ermittlungsaktivitäten in Österreich nochmals erweitert, denn nach wie vor ist jede vierte heimische Software eine Raubkopie. Seit Jahren klärt die BSA über Softwarepiraterie und den Wert geistigen Eigentums auf. Durch die Maßnahmen, konnte die Software Piraterie in Österreich um 26 Prozent reduziert werden. "Es gibt allerdings einen harten Kern, der es nicht für nötig hält, sich legal zu verhalten und wohl das Risoko rechtlicher Konsequenzen für gering hält", so Georg Herrnleben, Director für Zentral- und Osteuropa der Business Software Alliance.

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(Salzburg)  Mittwoch Abend zeichnete Bundesminister Pröll bei den Genussfestspielen im Salzburger Heffterhof mit dem Bramberger Obstsaft und dem Pinzgauer Bierkäse zwei weitere Salzburger Genuss Regionen aus. Weiters gratulierten Mag. Christoph Holzer von der Allianz für starke Regionen, Landesrat Sepp Eisl und AMA-Chef Günter Griesmayr. Für die Prämierung als GENUSS REGION ÖSTERREICH ist Voraussetzung, dass der Rohstoff für die Spezialitäten aus der Region stammt und auch dort verarbeitet wird. Durch die Verknüpfung der Lebensmittel mit ihrem regionalen Ursprung und der Produktionsweise wird der Zusammenhang zwischen Kulturlandschaft und Lebensmittelproduktion transparent gemacht.

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