Erste Slow Food Produkte aus Österreich: 'Qualität, Geschmack und Bio-Genuss.'
2009-02-26 10:00:00

(Wien)  Slow Food Wien, BIO AUSTRIA, Arche Noah und Arche Austria präsentierten als Projektpartner der internationalen 'Arche des Geschmacks' am 26.02.2009 im Restaurant Hansen in Wien, die ersten 11 ausgezeichneten Lebensmittelgenussprodukte aus Österreich. Die 'Arche des Geschmacks' ist ein internationales Projekt der Slow Food Foundation und umfasst eine Liste von Pflanzenarten, Nutztierrassen und Lebensmitteln, die in ihrer Existenz gefährdet sind. Die Initiative will diese einzigartigen Produkte wieder verstärkt ins Bewusstsein der KonsumentInnen bringen. Momentan umfasst die 'Arche-Liste' 830 Einträge aus 52 Ländern.

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Gudrun Krieger