Mit der Wissenschaft in die Küche: Die Genussformel

Seite 12 von 19

weiter >>

Bild 100 von 162	Bild 101 von 162	Bild 102 von 162
Bild 103 von 162	Bild 104 von 162	Bild 105 von 162
Bild 106 von 162	Bild 107 von 162	Bild 108 von 162

Mit der Wissenschaft in die Küche: Die Genussformel

<< zurück

Seite 12 von 19

weiter >>

Kurztext zum Event

Mit der Wissenschaft in die Küche: Die Genussformel
2009-06-02 17:00:00

(Wien, Skybar) Der Physiker und Hobbykoch Werner Gruber erklärt mit viel Wissen und noch mehr Humor die kleinen chemischen und physikalischen Tricks der großen Köche und räumt dabei gleich mit so manchen populären Kochirrtümern auf. Genuss und Physik schließen sich bei Werner Gruber nicht aus.

Social Media

Fotografen

Martina Draper