"Genuss Profi" Marchfelderspargel
2007-04-06 10:00:00

(Deutsch-Wagram)  Patrick Altrichter ist Lehrling im Marchfelderhof. Das Restaurant in Deutsch-Wagram hält den Spargel hoch wie kaum ein anderes Lokal der Region. Patrick Altrichter und seine Kollegen vom Küchenteam zaubern unter der Leitung von Geschäftsführer Gerhard Bocek die feinsten Speisen aus dem Gemüse, dass seit über 150 Jahren in der Gegend östlich von Wien angebaut wird und im Rahmen der Initiative GENUSS REGION ÖSTERREICH, die vom Lebensministerium, der AMA und den Bundesländern ins Leben gerufen wurde und von der "Allianz für starke Regionen" unterstützt wird, ausgezeichnet wurde.

Daniel Katzinger