Neue Genuss Regionen in Niederösterreich
2007-06-13 19:00:00
(Ottenstein)
Mittwoch abend hat Bundesminister Josef Pröll auf Schloss Ottenstein in Niederösterreich sieben neue Genussregionen ausgezeichnet. Mit dabei: BILLA-Vorstandssprecher Volker Hornsteiner von der "Allianz für starke Regionen", NÖ Landesrat Josef Plank und AMA-Geschäftsführer Stephan Mikinovic, der auch die Genussakademie im Schloss Ottenstein offiziell eröffnete. Für die Prämierung als GENUSS REGION ÖSTERREICH ist Voraussetzung, dass der Rohstoff für die Spezialitäten aus der Region stammt und auch dort verarbeitet wird. Durch die Verknüpfung der Lebensmittel mit ihrem regionalen Ursprung und der Produktionsweise wird der Zusammenhang zwischen Kulturlandschaft und Lebensmittelproduktion transparent gemacht.
>> Meldung
