Genuss Profi Kaiserwinkl Heumilchkäse
2007-08-05 09:58:25
(Walchsee-Durchholzen)
Die Region Kaiserwinkl Heumilchkäse ist von Bundesminister Josef Pröll im Rahmen der GENUSS REGION ÖSTERREICH, eine Kampagne zur Stärkung der regionalen Vielfalt und des ländlichen Raumes, ausgezeichnet worden. Durch den Zusammenschluss in der Allianz für starke Regionen von Partnern auf verschiedenen Ebenen der Lebensmittelerzeugung, von der Produktion bis hin zum Verkauf, soll marken- und branchenübergreifend Aufmerksamkeit geschaffen, Vertrauen und Dialog der gesamten Wertschöpfungskette gefördert werden. Genuss Profi Hans Geisler, Chef und Koch des Gasthaus Alpenhof in Durchholzen bei Walchsee, setzt auf regionale Produkte, allen voran den Käse der Sennerei Plangger.
