Genuss Profi Tullnerfelder Schwein
2007-09-12 00:53:51
(Zeiselmauer)
Die Region Tullnerfelder Schwein ist von Bundesminister Josef Pröll im Jahre 2007 im Rahmen der GENUSS REGION ÖSTERREICH, eine Kampagne zur Stärkung der regionalen Vielfalt und des ländlichen Raumes, ausgezeichnet worden. Durch den Zusammenschluss in der Allianz für starke Regionen von Partnern auf verschiedenen Ebenen der Lebensmittelerzeugung, von der Produktion bis hin zum Verkauf, soll marken- und branchenübergreifend Aufmerksamkeit geschaffen, Vertrauen und Dialog der gesamten Wertschöpfungskette gefördert werden. Genuss Profi Norbert Payr, Geschäftsführer und Koch im Gasthaus zum lustigen Bauern in Zeiselmauer, setzt dabei auf regionales Fleisch und Produkte aus der Umgebung. Er bezieht Fleischwaren ausschließlich von Berger Fleischwaren in Sieghartskirchen, einem Partner der Allianz für starke Regionen.
