Genuss Profi Grazer Krauthäuptel
2008-08-10 00:00:00

(Wien)  Ottendorf an der Rittschein ist eine beschauliche kleine Gemeinde in der Südoststeiermark. Doch kulinarisch gehört der Ort zu den ganz Großen. In der Katastralgemeinde Walkersdorf verwöhnt der haubengekrönte Starkoch Hans Peter Fink mit seinem Team anspruchsvollste Gaumen. Mit dem Grazer Krauthäuptel darf der „Aristokrat“ unter den Salaten im Angebot natürlich nicht fehlen.

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Anna Rauchenberger