Porträt Genussprofi Südsteirischer Kren
2008-10-23 00:00:00

(Südsteiermark)  Direkt an der Mur in der südöstlichen Steiermark nahe der Grenze zu Slowenien liegt die Marktgemeinde Ehrenhausen. Auf einer Anhöhe mit direktem Blick zum ehrwürdigen Schloss trohnt das Georgi-Schlössl. Dort verzaubert Haubenkoch Günter Zach mit seinem Team den Gaumen mit allen möglichen Variationen von Krenspezialitäten.

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Julia Fuchs